Tekuté slunce z Montecarla: Víno a legendární Vin Santo

Tam, kde se rodí "Svaté víno"

Jen kousek od hradeb půvabné Luccy se rozkládá mikroregion Montecarlo, který je v Toskánsku naprostým zjevením. Zatímco zbytek tohoto regionu uctívá červené, zdejší kopce rodí také skvělá, elegantní bílá vína a především poklad, kterému se přezdívá tekuté zlato – Vin Santo. Zvu vás na návštěvu historického panství, kde se tradice výroby vína i tohoto "Svatého vína" nemění po celá staletí.

Co vás čeká?

Nahlédnete pod pokličku vinařství, které spojuje toskánskou historii s moderní precizností:

• Procházka mezi vinicemi a olivovníky: Nasajete atmosféru usedlosti, jejíž kořeny sahají hluboko do historie a která je obklopena malebnou krajinou Montecarla.

• Tajemství sklepů: Sestoupíte do historických prostor, kde v dubových sudech dozrávají vína s charakterem.

• Degustace s výkladem odborníka: Ochutnáte selekci zdejších vín, včetně vyhlášeného Vin Santo. Dozvíte se, jak náročný je proces sušení hroznů na slámě a proč je každá kapka tohoto dezertního vína tak vzácná.

• Degustace bude doprovázena malým občerstvením (salámy, sýry, chléb a panenský olivový olej). 

Proč navštívit toto vinařství s mou agenturou Prima Toskánsko?

Oblast Montecarlo je malá a snadno ji přehlédnete. Já jsem pro vás vybrala vinařství, které si zachovalo svou aristokratickou tvář a rodinný přístup. Moje doporučení vám zajistí, že nebudete jen "jedním z mnoha", ale váženým hostem, kterému se bude věnovat místní profesionál s láskou k řemeslu.